Le food truck inclusif de la Sgipa reprend la route. Première halte de cette nouvelle tournée : la Fête du Printemps du Marché des Producteurs, le mardi 3 juin 2025, de 15h00 à 20h00, sur la Place de la Gare (CEVA) à Chêne-Bourg. Un événement local et convivial pour déguster des burgers artisanaux et soutenir un projet profondément humain.

Un projet pensé, créé et porté par les équipes de la Sgipa

Imaginé et développé par le pôle Restauration, ce food truck est un véritable projet d’équipe. Les collaboratrices et collaborateurs en emploi adapté ont participé à chaque étape : du développement du concept à la création des recettes, en passant par la préparation, le service et l’accueil du public.

Ce projet incarne une vision concrète de l’inclusion professionnelle, où les compétences de chacune et chacun sont reconnues, valorisées et partagées dans un cadre bienveillant. Une manière originale de rapprocher les publics et de faire évoluer les regards sur le handicap.

Des burgers artisanaux, faits maison et savoureux

Deux recettes signatures seront proposées lors de cette première date :

• le BOBO burger : un délicieux mélange de volaille, d’ail des ours et de citrons confits,
• le BBQ burger : une alternative plus classique mais tout aussi gourmande.

Les ingrédients sont locaux, de saison, et le pain est fait maison par les équipes du pôle Restauration.

Un food truck engagé sur les routes genevoises

Après une première tournée très appréciée en 2024, le food truck poursuit son aventure avec de nouvelles dates à venir dans le canton de Genève. Plus qu’une expérience culinaire, c’est un projet de société : faire tomber les barrières, favoriser la rencontre et montrer que l’inclusion passe aussi par le goût, le partage et le respect mutuel.

Rendez-vous le 3 juin à Chêne-Bourg pour vivre cette belle aventure inclusive et gourmande.

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